Dietetyka - warsztaty

Szkolenie Dietetyka – warsztaty jest dedykowane naszym absolwentom oraz osobom zajmującym się projektowaniem diet dla osób nietrenujących oraz w sporcie – dla zawodników o różnych cechach wyjściowych, trenujących różne rodzaje sportów. Nasza firma wpisana jest do Rejestru Instytucji Szkoleniowych pod numerem ewidencyjnym: 2.24/00141/2014

Cel szkolenia

Istotą szkolenia jest przedstawienie w formie tematyczno-praktycznych bloków problematyki związanej z projektowaniem kompleksowych diet dla odbiorcy o różnych cechach wyjściowych. Głównym celem, oprócz omówienia najskuteczniejszych strategii żywienia dla omawianych bloków, jest ułożenie szablonowych diet – zbilansowanych pod danym kątem. Szkolenie oparte jest na faktycznych przypadkach osób, dla których realizowana była dieta wraz z oceną skuteczności (praca na przypadkach). Podczas szkolenia omawiane są następujące zagadnienia:

  • redukcja tkanki tłuszczowej – strategie żywienia dla odbiorcy o obniżonym poziomie metabolizmu,
  • wspomaganie treningu sportowego o różnych cechach – strategia dietetyczna dla sportów wydolnościowych, wydolnościowo-siłowych, siłowych oraz mieszanych (sporty zespołowe, techniczne itd). Z uwzględnieniem różnych manipulacji typu: ładowanie glikogenowe, dieta ketogenna-cykliczna, dieta oczyszczająca i manipulacje startowe (specjalistyczne wykorzystanie procedur suplementacji).
  • wybrane strategie żywienia w procesie leczniczym (dieta niskosodowa, niskotłuszczowa, dieta wątrobowa, dieta obniżająca poziom cholesterolu i inne).
  • specjalistyczna suplementacja uzupełniająca.

Dlatego stworzenie tak unikatowego i uniwersalnego narzędzia jakim jest rejestr obciążeń (i cała umożliwia nam gwarantowanie zazębiania się cykli, jak i całych programów.

Program szkolenia

Etap 1 – (weekendowy) – Bloki tematyczne

Prowadzony w formie zajęć praktycznych – omówienie strategii i układanie szablonowych diet:

Dzień pierwszy:

  • Blok 1 – redukcja tkanki tłuszczowej – strategie i periodyzacja diety dla odbiorcy o obniżonym poziomie metabolizmu. Uzupełnienie strategii żywieniowych prawidłowym bodźcem treningowym i suplementacją. Komponowanie diet.
  • *Blok 2 – wybrane strategie żywienia w procesie leczniczym, wspomaganie suplementacyjne oraz komponowanie diet.
  • Studium przypadku.

 

Dzień drugi:

  • Blok 1 – żywienie w sporcie – strategia dla sportów o różnych cechach. Projektowanie diet
  • Blok 2 – specjalistyczne modyfikacje żywieniowe (ładowanie glikogenowe, dieta ketogenna-cykliczna, manipulacje startowe i inne) i suplementacyjne. Projektowanie diet i postępowania.
  • Studium przypadku.

    *Proponowane zalecenia żywieniowe uwzględniają wytyczne WHO i Polskiego Instytutu Żywienia

Korzyści

Doskonalenie w projektowaniu indywidualnie dopasowanych diet dla „trudnego” odbiorcy, czyli dla osoby, u której doszło do zmian metabolicznych wynikających z nieprawidłowego żywienia oraz/lub procesu leczniczego. Ponadto doskonalenie w projektowaniu specjalistycznych strategii żywienia i suplementacji w sporcie. Ważną korzyścią ze szkolenia jest stworzenie szablonowych rozwiązań, które mogą stanowić punkt odniesienie do pracy z klientem.

Szkolenie skierowany do

  • naszych absolwentów, – szkolenie bazuje na wiedzy zdobytej podczas szkolenia: Dietetyka i suplementacja Etap 1 i 2. Szkolenie umożliwia zdobycie doświadczenia oraz umiejętności projektowania żywienia dla różnego typu odbiorcy.
  • dietetyków, – szkolenie bazuje na wiedzy zdobytej podczas szkolenia: Dietetyka i suplementacja, a zwłaszcza umiejętności wykonania kompleksowej diagnozy dietetycznej – cech indywidualnych organizmu, z tego względu polecane jest jako szkolenie doskonalące osobom pracującym w zawodzie, które są w stanie taką diagnozę wykonać.

Prowadzenie

Szkolenie prowadzone jest przez specjalistów firmy ORMA w formie intensywnych zajęć weekendowych trwających od 9:00-18:00 z przerwą obiadową trwającą 1,5h. Ponadto w trakcie szkolenia przewiduje się krótkie przerwy kawowe (5-15min) ustalane w zależności od przebiegu realizacji tematyki zajęć. Szkolenie prowadzone jest w kameralnym gronie, a także istnieje możliwość szkolenia indywidualnego.

 

dr Jacek Świat – specjalista przygotowania motorycznego oraz główny koordynator Indywidualnych Programów Treningowych. Były zawodnik i medalista Mistrzostw Polski Ju-Jitsu (1dan Ju-Jitsu). Uprawiający od wielu lat dyscypliny uzupełniającej takie jak: trening siłowy, pływanie, bieganie, kolarstwo. Absolwent AWF w Katowicach, posiadający specjalizację z odnowy biologicznej, masażu oraz gimnastyki korekcyjnej. Doktor nauk o kulturze fizycznej – praca doktorska: „Dynamika potencjału siłowego oraz wybranych markerów biochemicznych po treningu oporowym skojarzonym z suplementacją kreatyną u mężczyzn”. Od 2007r. kierownik i wykładowca na kursie dietetyki (redukcja masy ciała, analiza fizjologiczna odżywiania i diety) oraz kursie – specjalistyczny drenaż limfatyczny w MSP-Pakt.